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  • 【桃花源餐廳】閔式黃金香酥全鴨1000g+寧式 醬肉荷葉夾450gx2
    【桃花源餐廳】閔式黃金香酥全鴨1000g+寧式 醬肉荷葉夾450gx2

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【桃花源餐廳】閔式黃金香酥全鴨1000g+寧式 醬肉荷葉夾450gx2

70年的廚藝功夫傳承
曾任蔣經國總統的御廚
以福州料理、江浙菜創立而聞名
中部最具人氣的聚餐餐廳

S07454824

信用卡 / ATM
0期0利率 每期 元起 分期表
分期數 每期金額 配合銀行
3期0利率 29家
接受刷卡卡種
$1,499
$ 1,219

本賣場為訂製賣場,將於付款完成後 10 個工作天出貨

 

年菜預購出貨注意事項:

【預購日期】即日起至2017年1月12日24:00(日)止

【最後入款截止】請最晚於2017年1月16日15:00(一)前完成款項確認,才能於除夕前收到

【預購方式】本商品固定每週四24:00前截止當週訂單(已付款完成訂單者),訂單成立後下星期四出貨

【指定日期到貨】請於相關欄位備註指定日期,指定到貨日期以訂購日起第7-30天內為限),除夕前二週無法指定『時段』;最後一次到 貨日為2017年1月24日(二)

【退貨限制】退貨前請確認商品完整不可折封,並先存放冷凍庫至貨運收貨為止;除因產品本身有瑕疵可退貨外, 一經拆 封、食用或消費者造成之外盒損傷恕不接受退貨

 

閔式黃金香酥全鴨

本店招牌名菜,全鴨先經拍打將其之經脈打碎,再以十餘種食材醃漬12小時,再以大火猛蒸4小時,最後略加油炸,炸到皮酥呈金黃色,吃起來皮脆肉質鮮嫩,撥開時香味四溢,因而得此美名。

調理或覆熱方式
解凍後,將烤箱加熱250度C,烤15-20分鐘,外皮呈酥黃即可。

 

寧式醬肉荷葉夾

精選五花肉,加上特殊材料,施壓悶魯,細火慢燉約5小時,如此才能讓五花肉的油質逼出,吃出來不會感覺油膩,加上荷葉夾一起食用,為本店最招牌名菜之一。

調理或覆熱方式
隔水加熱法(最佳覆熱方式)鍋子加水後,將冷凍包放入鍋內加熱20~25分鐘即可。

 

關於桃花源餐廳
桃花源餐廳的廚藝源自於 蔣經國總統的御廚-曾道政先生,曾老先生福建福州人,民國初魁師承滿清官廷『魯氏』名師對於料理的要求與堅持自不在話對。抗戰時期隨著戴笠將軍走遍大江南北,見識到中華料理之豐盛面貌,來台後更經歷當時美軍顧問團餐廳、嘉義明故宮餐廳,新營狀元樓餐廳、台北圓山大飯店、碧海山莊等主廚工作。民國85年與曾家第二代於斗六創立桃花源餐廳,雖地處羊腸小巷之中,賓客卻絡繹不絕,遠近馳名。70年的功夫傳承,第二代-曾光國(二子),第三代-曾紹文(長孫)、馬國為的接棒與鑽研,讓鄉親以相當經濟實惠的價格,在自然輕鬆的桃花幽境裡,一嚐中華料理的博大精深。

 

商品名稱:閔式黃金香酥全鴨1000g
品牌:桃花源餐廳 
保存方式:冷凍-18℃以下
內容物成份:全鴨、青蔥、辣椒、白胡椒粉、大紅袍、青花椒、鹽巴、八角、五香粉
熱量:每100公克290大卡
內容量:1000g/入
食品添加物名稱:依包裝上標示
產地:台灣
廠商名稱:中國系統整合股份有限公司
廠商地址:台北市松山區民權東路三段124號2樓
保存期限:冷凍180天
製造日期/有效日期:依包裝上標示
投保產品責任險字號:新安東京17500005ML000579
食品業者登錄字號:A-180301513-00000-9

 

商品名稱:寧式醬肉荷葉夾450gX2
品牌:桃花源餐廳 
保存方式:冷凍-18℃以下
內容物成份:帶皮五花肉、冰糖、青蔥、醬油、油蔥
熱量:每100公克331大卡
內容量:450g/入
食品添加物名稱:依包裝上標示
產地:台灣
廠商名稱:中國系統整合股份有限公司
廠商地址:台北市松山區民權東路三段124號2樓
保存期限:冷凍180天
製造日期/有效日期:依包裝上標示
投保產品責任險字號:新安東京17500005ML000579
食品業者登錄字號:A-180301513-00000-9

1.商品內容物 參照商品特性說明
10.製造商電話 參照商品特性說明
11.製造商地址 參照商品特性說明
2.內容量/重量 參照商品特性說明
3.產地 參照商品特性說明
4.保存方式 參照商品特性說明
5.食品業者登錄字號 參照商品特性說明
6.保存期限 參照商品特性說明
7.商品成份 參照商品特性說明
8.食品添加物 參照商品特性說明
9.製造商名稱 參照商品特性說明
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