2641257

幾近冠軍米之水準

【陳協和池上米】青秧米(2公斤X5包)

  • 我們特地邀請米王邱垂昌先生用栽種冠軍米
  • 之專業技術指導專業區核心農民栽種「青秧米」,
  • 其品質幾近冠軍米之水準。

廠商建議價 $1650
促銷價 $ 1519
點數+現金 530點 + 1367
點數兌換 5320
商品代碼 2641257
折價券 查看可使用折價券
欲使用折價券,請於購物車結帳頁選用。實際折抵金額以購物車結帳頁為準。
商品數量
運送方式 宅配
付款方式

看此商品的人也看了

最新活動

商品說明

商品性質具備消保法第十九條所定之合理例外情事「易於腐敗、保存期限較短商品」之規定,食品類可能變質、退還後難再販售,於收受商品後將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨,請理解後再行購買。

【陳協和池上米】青秧米(2公斤X5包)
 
「青秧米」的命名,最初是由一首古詩的靈感而來。「手把青秧插滿田,低頭變見水中天;心地清靜方為道,退步原來是向前。」這首唐朝布袋和尚的【播秧詩】,描寫的是農夫耕種的實景。在田裡低頭插秧,即可看到水中天的倒影;而農夫是以倒退的方式,將一株株秧苗插入田裡,似退而實近。處處充滿人生的哲理。農民終年彎腰低頭辛勤耕種。不僅是對這片土地的尊重,還有對大自然的謙卑。我們特地邀請米王邱垂昌先生用栽種冠軍米之專業技術指導專業區核心農民栽種「青秧米」,其品質幾近冠軍米之水準。
 
 
 
 
(轉載)池上陳協和耘禾米 獲CAS認證

【聯合報╱記者施鴻基/台東報導】 2009.02.05 02:35 am

台東縣池上鄉歷經近1年努力,今年春節前由「陳協和米廠」取得2公斤包裝米「耘禾」的CAS認證,成為花東民營第一家、全台第十九家取得認證的米廠。負責人陳政鴻說,陳協和米廠是池上的老字號,取得認證,前3屆米王也是幕後功臣。

陳政鴻說,陳協和碾米廠傳承3代,他祖父陳筋於民國50年間頂下經營,本來只是收購公糧,80年間,池上米逐漸打開知名度,卻碰上仿冒猖獗,不少消費者花較貴的價錢,吃到的卻不是池上生產的「池上米」,也打壞池上米行情。

池上農民並未因此氣餒,朝建立品牌努力。94年起,先由農糧署東區分署輔導,成立稻米產銷專業區,農民契作面積近200公頃,每期收購面積超過契作面積,在保證價格收購下,農民得以安心種稻。

陳政鴻說,陳協和為提升稻米品質,先後邀請全國前3屆米王邱垂昌、林龍星和林龍山輔導,擔任專業區輔導員,協助訓練農民,並舉辦區外觀摩、區內米質評比,提高農民耕作技術,種出高品質池上米。

他說,走過近60年歲月,陳協和是老字號碾米廠,卻不能只靠以前累積的名氣做生意,他決定跟上現代化腳步,從早期木造碾米設備、麻布袋,如今全廠電腦化設備,希望「好還要更好」。

池上鄉公所嚴格把關檢測稻米農藥殘留量,提供稻米品質保證,陳協和投入CAS標章認證,近1年來不斷驗證產製白米流程,終於通過檢驗,「辛苦總算沒有白費」。

「耘禾」是以高雄139號稻米碾製、真空包裝,相當好吃、耐貯存,也是早期池上米打出知名度的米種之一,日本人曾封給「醜美人」稱號,指定銷日。
 
 
 
 
 
◆池上米的製作過程◆

●烘乾
稻米收割的時候,稻穀的水分的含量大約是在25至28度左右,烘乾的流程,大約要花一天的時間,把稻米內的水分含量烘乾至14.5度才可以,因為稻米的水分含量在14.5度時,是最好吃的、也才可以長時間存放。

●檢驗稻米品質
農民們所種植出來的米質越好,碾米場收購的價格就會越高,這樣的檢查與收購方式,是池上鄉碾米廠與眾不同之處、且農民所種的稻米必須通過鄉公所農藥殘留檢測才可。

●分級分倉低溫冷藏
影響稻米吃起來的口感其中有兩個很重要的因素,一個就是稻米的品種,另一個就是儲存的環境,如果儲存稻米的環境溫度過高,容易造成稻米的食味值降低,稻米的品質就會變差。使用低溫的方式來儲存稻米,米質才不容易改變。

●拔石、礱榖、精米、洗米、色彩選別
稻穀置於低溫冷藏桶保鮮儲存後,碾米廠再把這些儲存在冷藏桶中的稻米拿出來碾製。現代的碾米設備,同樣也都是藉由電腦作中央流程控管。從拔石機去除石頭、礱榖機去除稻殼、精米機去除糠層及胚芽等等的手續,都是一氣呵成。

現代的碾米機器中,多了「色彩選別機」與「洗米機」兩個碾米的流程。「色彩選別機」主要的功能是用來選擇稻米,將飽滿,漂亮的白米選出來,同時過濾掉外觀不佳、受病害的稻米。目前我們在市面上看到的小包裝米,外觀飽滿圓潤,主要都是藉由現代碾米設備中的「色彩選別機」所發揮的功效。

此外,為了讓稻米在包裝後,看起來顆顆晶瑩剔透,碾製完畢後的稻米,會經過「洗米」的程序。所謂的「洗米」,就是利用機器噴出霧狀的水氣,配合機器裡面的設備,將精米後殘留在米粒外的屑屑去除,並且在洗米的過程中,也把米給吹乾。

●包裝
1、目前市面上較普遍的包裝有。
2、普通包裝、真空包裝、脫氧劑包裝、透氣閥包裝等。
3、本廠也提供宅配的服務,宅配區域包含了全省及離島地區。

商品規格

◆規格:
青秧米(2公斤X5包)

◆飯的保存:
如開封後,未能短時間食用完畢,建議儲放於低溫處或冰箱蔬果區儲放,以維新鮮度。

◆保存期限:
6個月

◆冠軍白米標準煮法:
洗  米:動作要輕、快,二分鐘內要將水倒乾淨,洗2~3次即可。
加  水:比例要正確,一杯米加一杯水、可依個人喜好增減水量來調整米飯的軟硬。
水質要佳:最好用處裡過的水。
浸  泡:白米在煮前,最好浸泡20分鐘,讓米粒浸水均勻 ,受熱膨脹才能平均。
悶   飯:煮好飯需悶20~30分鐘才能掀鍋蓋。
打鬆飯粒:煮熟後需打鬆飯粒,避免飯粒結塊膨脹不均勻。
放  冷:打鬆飯粒後,掀開鍋蓋,鋪上乾淨毛巾於鍋口上,以吸收飯鍋的水氣,避免水滴掉入飯裡讓白米飯糊化。
飯的保存:如需保存於電子鍋時,以不超過10小時為宜。

◆產地:
台灣

 

購物須知

  • 退換貨

    展開內容
    1. 依照消費者保護法規定,消費者於本公司網站消費享有商品到貨十日猶豫期(部分商品僅適用七天猶豫期,請依據賣場說明內容為主),於前開期間內得不附理由退回商品或以書面通知本公司解除買賣契約,無須負擔任何費用或價款。
    2. 猶豫期間之退(換)貨商品必須是全新狀態且包裝完整 ( 包括且不限於產品、附件、包裝、廠商紙箱及所有附隨文件或資料之完整性 ) ,否則將影響退(換)貨權利。
    3. 部份不適用十天猶豫期商品 (請詳見說明),請消費者購買前務必確認清楚。
    4. 消費者因檢查之必要手段或因不可歸責消費者之事由,致商品有毀損滅失或變更之情形,本公司雖不得拒絕消費者之退(換)貨,但得按商品毀損滅失程度收取回復原狀之費用。
    5. 商品說明頁或商品規格頁如有退(換)貨條件之記載不得被視為商品退(換)貨條件,本公司商品退(換)貨條件仍以前開條款及附表為準。
    6. 為加速會員收到新商品的時間,「超商/門市取貨」商品將不提供換貨服務,請會員直接於「我的帳戶」辦理退貨後,重新訂購商品。
    7. 更多各類商品退換貨限制 請詳見說明
  • 付款運送

    展開內容
    1. 訂單以實際付款成功時間做為優先交易之判定,商品出貨順序係按照付款完成的順序,售完為止。
    2. 付款方式
      • 宅配商品請您選擇信用卡線上刷卡、行動支付付款(LINE Pay、HAPPY GO Pay…等)、ATM轉帳。
      • 超商取貨請您選擇超商取貨付款、信用卡線上刷卡、行動支付付款(LINE Pay、HAPPY GO Pay…等)、ATM轉帳。
      • 若本商品提供信用卡分期付款,請您依照不同期數可接受之銀行信用卡付款,謝謝。
    3. 商品運送
      • 除特別標示說明外,一般商品免運費。
      • 宅配商品將以宅配、貨運或郵局方式送達,運送區域僅限於台灣本島(外島地區的朋友請利用台灣親友地址做為收貨地址)。
      • 遠傳門市/德誼門市取貨商品:
        • 訂購時請選擇取貨門市,待商品送達後,系統將發送簡訊及Email提醒您取貨,請本人攜帶身分證件領取商品。
        • 門市取貨商品領貨時提供【手機/平板】商品點驗服務:
          • 協助共同確認外盒與機體外觀瑕疵。
          • 商品序號與盒裝序號是否相同。
          • 盒裝配件是否短少。
          • 領貨時請主動告知門市人員偕同點驗。
      • 超商門市取貨:
        • 訂購時請選擇取貨門市,待商品送達後,系統將發送簡訊及Email提醒您取貨,請本人攜帶身分證件領取商品。
        • 一般宅配/門市取貨商品於付款完成後將於2~5個工作天內配達(不含例假日),不含訂製、預購、家電、傢俱商品。
      • 快速到貨商品:
        • 【台北市/新北市/基隆市/桃園市】:當日00:00~08:00前完成訂單且付款成功,最快可於當日21:00前到貨;08:01~23:59間完成訂單,則最快可於隔日21:00前到貨。
        • 以上皆不包含離島、部分偏遠地區路段與郵局非快捷區;若遇颱風地震等天災、公共工程等狀態,出貨時間將依實際情況順延。
        • 快速出貨商品出貨速度較快,恕無法「取消訂單」亦無法「變更配送地址」,若收件人資訊不完整或配送不成功,商品退回後訂單將自動進行退貨及退款。
    4. 發票寄送
      • 本站已採用電子發票,發票開立後將以E-MAIL通知您,請您至「訂單查詢」查詢發票資料,詳情請參考財政部電子發票整合服務平台
      • 若您選擇【公司用(郵寄)】發票或索取【個人紙本發票】,發票將於商品完成出貨後7~14個工作天寄出,另約加2-7個工作天內送達,如遇國定假日將順延寄送。
  • 客戶服務

    展開內容
    1. 快樂購卡點數回點說明:
      • 當您未完成交易時,系統最快於3小時內自動將您該筆已折抵的點數補回,如遇系統維護時間,系統最慢於48小時內自動將您該筆已折抵的點數補回。
      • 當您選擇"取消訂單"時 ,系統會於7天內自動將您該筆已折抵的點數補回,以及扣回消費累積的點數。
      • 當您選擇"退貨"時,系統會於退款完成後7天內自動將您該筆已折抵的點數補回,以及扣回消費累積的點數。
    2. 維修說明:
      • 若商品已超過十天猶豫期的退換貨時效,商品僅提供維修服務,請恕不接受退換貨。
      • 消費者可透過產品所附之保固卡、維修中心的原廠資訊或是維修聯絡資料,自行與保固或維修廠商諮詢維修相關資訊;若消費者遺失保固卡或不清楚維修廠商資訊,均可與本站客服中心聯絡,將由客服代為查詢維修資訊。
      • 商品維修若採郵寄方式處理,一般是由消費者自行負擔寄回商品的運費,維修廠商則負擔寄還商品的運費,實際因維修產生的運費,均以保固或維修廠商所提供之服務為準。
      • 一般商品送修時間大約7-14個工作天,實際將視個別商品的損害情形以及維修廠商判定維修時間為主。
      • 消費者所寄回的維修商品若已經超過保固期或非商品本身造成之人為損壞而發生檢修費用,將由廠商告知報價後通知消費者,再由消費者決定是否繼續維修。
    3. 本網站部份商品由遠東百貨、SOGO百貨、愛買量販店所提供,商品售價及活動優惠以本網站標示為準。
    4. 若您有任何疑問,可至客戶服務中的FAQ查詢。
  • 法定必要揭露資訊

    展開內容
    1. 醫療器材
      • 藥商許可執照
      • 藥商許可證號:北市衛藥販(內)字第620111F091號
      • 藥商名稱:遠時數位科技股份有限公司
      • 藥商地址:臺北市內湖區瑞光路468號7樓
      • 藥商諮詢專線: 02-77033955
    2. 乙類成藥
      • 乙類成藥販售業者資料
      • 公司名稱:遠時數位科技股份有限公司
      • 地址:臺北市內湖區瑞光路468號7樓
      • 諮詢專線: 02-77033955
      • 服務時間:周一 ~ 周日 早上9:00至晚上18:00
      • 登記證明文件:遠時數位科技股份有限公司基本資料
      • 登記證明查詢連結:全國商工行政服務入口網首頁(http://gcis.nat.gov.tw)\商工查詢服務
    3. 食品業者登錄字號
      • 遠時數位科技股份有限公司 A-154349098-00000-0
    4. 依據農委會防疫局「動物傳染病防治條例」第38-3條條文規範:
      • 為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑,得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者,得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
      • 境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
      • 收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。
    5. 宗教信仰性質商品
      • 依臺北市商業處北市商一字第1106016194號函示,對於具有「宗教信仰性質」商品,應有相關提示文字提醒消費者如下:
        「提醒部分商品因具個人宗教信仰之性質,客觀上無從檢驗真偽或其效果,購買前務必審慎考慮。」

溫馨小提醒

網路安全標章
B 0 0 0 0 0 7 ( 0 1 )
優良電子商店 HappyGo卡
Top