◆ 海帶芽是一種自然的海藻佳餚

◆ 其含有大量的礦物質、維生素、纖維素與微量元素

◎ 保存期限：12個月

◎ 調理方法：

◎ 1.將海帶芽用水浸泡約5~10分鐘，即可漲至13倍，撈起擰乾即可備用

◎ 2.各式料理與作法：

◎ 湯煮海帶芽:味噌湯、蛋花湯、柴魚湯、各式高湯、日式拉麵……皆可適量加入備用海帶芽，煮約2分鐘即可。

◎ 涼拌海帶芽:將備用海帶芽置入鍋中水煮約2分鐘，熄火待水冷卻後膨脹至稍有厚度，撈起擰乾與白芝麻、醋、香油、調味料等混合拌勻即可。

◎ 清炒海帶芽:熱鍋先將薑絲、麻油、醋、少量糖、鹽炒勻(鹽巴少量即可，因海帶芽本身有鹽味)，再將備用海帶芽置入鍋中炒約2分鐘即可。

◎ 食品登錄字號：F-116766058-00000-2

◎ 保存期限：12個月

◎ 調理方法：

◎ 1.將海帶芽用水浸泡約5~10分鐘，即可漲至13倍，撈起擰乾即可備用

，暫稱備用海帶芽。

◎ 2.各式料理與作法：

◎ 湯煮海帶芽:味噌湯、蛋花湯、柴魚湯、各式高湯、日式拉麵……皆

可適量加入備用海帶芽，煮約2分鐘即可。

◎ 涼拌海帶芽:

將備用海帶芽置入鍋中水煮約2分鐘，熄火待水冷卻後膨脹至稍有厚

度，撈起擰乾與白芝麻、醋、香油、調味料等混合拌勻即可。

◎ 清炒海帶芽:

熱鍋先將薑絲、麻油、醋、少量糖、鹽炒勻(鹽巴少量即可，因海帶

芽本身有鹽味)，再將備用海帶芽置入鍋中炒約2分鐘即可。

◎ 食品登錄字號：F-116766058-00000-2