信義鄉農會於青梅採收期以近24小時不眠不休的效率,將梅肉精濃縮提煉完成。
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【信義鄉農會】 信義鄉農會於青梅採收期以近24小時不眠不休的效率, 將梅肉精濃縮提煉完成。
◆信義農會金銀銅全包◆ 農委會2008農村酒莊及酒品評鑑成績揭曉,信義鄉農會不但營運績效榮獲特優級,且參賽的3種酒品也囊括金、銀、銅3獎項,更令農會開心的是,配合電影「海角七號」推出的「馬拉桑小米酒」也獲經濟部核准取得商標權。 今年農村酒莊及酒品評鑑活動,全國各地酒莊及農會參與,營運績效區分特優級、優級及良級3等級,酒品則區分金、銀及銅牌獎等3等級,信義農會除了營運績效獲特優級外,去年獲金牌獎的梅製蒸餾酒品『狂野』再度蟬聯該獎項;以小米為原料的『山豬迷路』威士忌則從去年銅牌躍居銀牌獎;同是以梅製發酵的『柔水』則獲銅牌獎,創下罕見的好成績。 黃志輝說,農會營運與酒品獲肯定,是農會全體同仁共同努力的成果,農會不會驕傲,會以更謙卑的心態與農友攜帶同心認真經營。
◆主商品:梅精有粒+精強梅精 ◆規格:梅精70g / 瓶、梅精有粒75g / 瓶(約150顆) ◆數量:梅精2瓶+梅精有粒2瓶 ◆成份: 梅精︰精選青梅果肉 梅精有粒︰青梅原汁萃取物、青島淮粉、甘草、蜂蜜 ◆營養標示︰ 梅精有粒︰ (每100公克) 熱量 334.2大卡 蛋白質 5.6公克 脂肪 0.2公克 飽和脂肪 0.2公克 反式脂肪 0公克 碳水化合物 77.5公克 鈉 18.1毫克 梅精︰ (每100公克) 熱量 270大卡 蛋白質 6公克 脂肪 1.5公克 飽和脂肪 0.4公克 反式脂肪 0公克 碳水化合物 20公克 鈉 10.4毫克 ◆食用方法:梅精務必要稀釋後飲用。梅精丸則搭配開水服用。 ◆保存方法:請存放於陰涼處,避免陽光直射和高溫 ◆產地:台灣
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