◆ 埔里米粉不若新竹米粉一般的廣為人知。但是內行的老饕們,可是不能錯過, 埔里米粉在外觀上較粗,
很容易與新竹米粉區別,製作方式屬於『水粉』方式 ,因製作過程中需用水煮得名。
不論是炒、煮皆能保持香Q 可口,不易糊掉。
◆ 而烹飪的要訣就是要先行以熱水燙過後撈起,撈起後一邊攪 動、一邊以風扇降溫,
待其涼後再依炒或煮的料理方式處理,這樣煮出來的埔里米粉保證滑嫩、香Q有勁。

商品名稱 |
埔里鎮農會-埔里水粉400G |
品牌 |
|
商品種類 |
米粉 |
保存方法 |
避免放置於潮濕、高溫或曝曬之場所 |
內容物成份 |
米、玉米、澱粉 |
熱量 |
營養標示:(每 65 公克) 熱量 224 大卡 |
內容量 ( g/ml ) |
400g |
食品添加物名稱 |
無 |
產地 |
台灣 |
廠商名稱 |
埔里鎮農會(正裕米粉廠) |
廠商電話號碼 |
南投縣埔里鎮西安路一段6號 |
廠商地址 |
492992585 |
保存期限 |
3年 |
製造日期/有效日期 |
請依包裝上所示為主 |
投保產品責任險字號 |
請依包裝上所示為主 |
其他揭露事項 |
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食品業者登錄字號 |
F-128164616-00000-7 |
營養標示 |
每一份量 |
100 |
公克 |
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本包裝含 |
4 |
份 |
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每份 |
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每100公克 |
熱量 |
356 |
大卡 |
356 |
大卡 |
蛋白質 |
0.8 |
公克 |
0.8 |
公克 |
脂肪 |
0.3 |
公克 |
0.3 |
公克 |
飽和脂肪 |
0.1 |
公克 |
0.1 |
公克 |
反式脂肪 |
0 |
公克 |
0 |
公克 |
膽固醇(自願標示者) |
0 |
毫克 |
0 |
毫克 |
碳水化合物 |
87.6 |
公克 |
87.6 |
公克 |
糖 |
0 |
公克 |
0 |
公克 |
膳食纖維(自願標示者) |
0 |
公克 |
0 |
公克 |
鈉 |
16 |
毫克 |
16 |
毫克 |
營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準