桑葚又稱桑果，所含的酸味是蘋果酸，含有十八種氨基酸和多種維他命、胡蘿蔔素、葡萄糖、果糖、蘋果酸以及鈣質、鐵質等等，是種營養成份十分豐富的水果。其中鐵和維生素C含量高，這兩種元素和造血有關，所以桑葚是補血聖品，適合產前後或病後之補養。本草綱目內與其他藥典裡有記載多種好處，一般拿桑葉來熬煮做為生津止渴、潤喉的飲品。
桑葚果果醬汁係採用台東在地栽種 ，新鮮的桑葚與特級蜂蜜等煉製而成，味道酸甜似初戀的滋味，冷飲熱飲皆有不同風味，是自然絕佳的保健飲品。
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食用方法：
依個人喜好，加水稀釋八~十倍，冰鎮過後風味更加。
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