6532770
【JIA Inc.品家家品】蒸鍋蒸籠組-28cm加大版組(暖褐)
商品代碼 6532770
【JIA Inc.品家家品】蒸鍋蒸籠組-28cm加大版組(暖褐)
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【JIA Inc.品家家品】蒸鍋蒸籠組-28cm加大版組(暖褐)

$5380

可準備4-6人份美食
一鍋多用,上蒸下煮
不只是蒸籠,也是燉鍋


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規格一
28cm
數量
-
+
運送方式
宅配
預計出貨日 2022/05/31
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最新活動

JIA Inc.品家家品邀請瑞典及蘇格蘭設計師「Office for Product Design」,以經典的竹蒸籠作發想,加入當代設計項目,同時尊重其獨特的傳統意義,不僅外觀設計極簡優雅,在功能上更為之注入新意。其鍋身以優質耐火土製成,對溫度變化有卓越的耐受性,打破一般陶瓷無法直火加熱的限制。手工製成的柳杉木蒸籠,由老師傅精心手造,呈現異材質結合的工藝之美。柳杉木獨特的香氣于烹煮時滲透至食物中,使食物帶有醇厚木質的芬芳。此外,蒸籠以透氣吸水的赤陶代替一般全竹的底盤,使蒸煮的食材不含過多水氣,避免食材過度濕軟。

 

 

 

商品規格

材質:耐火土、柳杉木、赤陶
尺寸:蒸鍋蒸籠(整體):Ø28 x 34.2 x 23.9 cm / 蒸籠:Ø28 x 8.6 cm
容量
約4公升

 

【使用方式

*蒸鍋

<初次使用>

1.建議先以白粥進行首次烹煮,以利日後清潔保養。以小火將1杯白米與8分滿清水,熬煮至濃稠白粥狀。(若沒有白米,亦可以一杯麵粉代替)
2.蒸鍋適用於明火、烤箱、微波爐等。

日常保養
1.蒸鍋蒸籠同時使用時,建議鍋內水位不超過5分滿,以達最佳烹調效果。
2.若鍋內殘留異味,建議以蒸鍋烹煮茶葉,並將茶水靜置於鍋內6∼8小時以去除異味。
3.鍋底長期接觸火源後若變為深褐色,屬正常現象。
4.以中性清潔劑與海綿清洗。清洗後以乾布擦去表面水分,底部朝上自然風乾,確認器皿已完全乾燥後,收納於乾燥通風處。

*蒸籠
1.使用蒸籠時,建議將食物放在盤子上,或墊一層烘培紙,以避免食物直接沾黏於赤陶上而留下殘漬。
2.以中性清潔劑與海綿清洗。清洗完畢後請直立晾乾。確認器皿已完全乾燥後,收納於乾燥通風處。
3.若蒸籠不慎沾染食物異味,建議以溫小蘇打水(溫水:小蘇打=10:1),浸泡10∼15分鐘後,再以清水沖洗並直立晾乾。

 

【注意事項】

*蒸鍋

1.切勿乾燒。
2.加熱前請用乾布擦拭鍋身,確保乾燥;明火烹煮時,勿使用過大火力,避免造成焦黑燒痕。
3.烹飪易染色的食物後(如:咖哩、辣油、番茄等),請盡速清理,以避免在表面留下痕跡。
4.鍋身未上釉部分吸水性強,請勿長時間浸泡。

*蒸籠

1.清洗蒸籠時請避免長時間浸泡。(建議直接以熱水沖洗乾淨即可)
2.不建議使用洗碗機清洗蒸籠。

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    • 藥商許可證號:北市衛藥販(內)字第620111F091號
    • 藥商名稱:遠時數位科技股份有限公司
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