1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft，在創始人努力下，成功拓展旗下的系列品牌。同名系列品牌 KC，提供超過 600 個日常廚房內的必需品，不管實用或美觀的設計，為家居與餐廚提供更多美好的選擇。

喜愛自製麵食的您，推薦此款製麵機；使用時將完成發酵的小塊麵糰放進壓麵滾輪，並將厚薄度旋鈕調整為 1，接著順時針轉動手柄滾壓成麵皮；旋鈕可調整 9 段厚薄度 (調整時請向外拉起再旋轉)、數字越大表示壓出的麵皮越薄，欲壓製更薄麵皮時，請依照數字由小至大重覆壓麵 (例如 1 壓好後、再繼續 2、3 等旋鈕數字直到您想要的薄度)；壓好的麵皮呈現光滑不黏手時，即可進行切麵；切麵器內含兩種滾輪，分別適合切寬麵及細麵用，可依需求選擇滾輪並放入麵皮 (旋轉手柄請插入選用滾輪的側邊插孔)；切好的麵條經披掛曬乾後，即可下鍋烹煮成的美味料理。

注意事項：

1. 本商品一件入 (含壓麵器、切麵器、旋轉手柄、桌面固定器各 x 1)；麵條寬度分別可切 0.65 cm、0.2 cm。

2. 不適用洗碗機；僅適擦拭清潔或用細緻毛刷乾刷 (不可水洗)，清潔後皆請保持乾燥。

3. 當滾輪不好運轉時，可滴少許食用油於側邊轉軸處；請勿切片其他食材或用尖銳物刮除縫隙中殘留物。

4. 初次使用請先利用少許麵糰於各滾輪內操作 3~4 次，並完成基本清潔後再正式製麵 (該麵糰請丟棄)；壓麵過程若麵皮太黏或太濕，可灑些麵粉於麵皮再繼續壓麵。

5. 組裝時請將壓麵器放置桌緣，固定器一端插於壓麵器側邊圓孔，再旋緊即可穩固不滑動；接著安裝切麵器 (切麵器兩側邊緣卡榫對準壓麵器兩側卡榫安裝)；最後將手柄插於壓麵器外側孔洞即組裝完成。