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法蘭騎士 皇家頂級下午茶蜜蛋糕12入組合-麥芽水飴原味/法芙娜巧克力 嚴選砥家

·源自傳統的傳承

·新鮮、單純的食材

·堅持手工製作

·經過老練工藝技法

·經過3日的美味熟成

·無油無水配方,純天然健康零負擔 

·採用巧克力界愛馬仕-法芙娜可可

·給予您視覺與味覺的極致饗宴

廠商建議價 $9588
特惠價 $ 3599
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商品說明

 

 

嚴選砥家-法蘭騎士-原味蜜蛋糕-巧克力蜜蛋糕-加送黑鑲金濾掛式咖啡

 

百年工藝經典伴手禮,時尚潮流美味下午茶

每一份新鮮出爐的蜜蛋糕,源自傳統的傳承,須經過3日的美味熟成,
讓蜜蛋糕的口感層次,再度昇華成猶如蜂蜜、卻是超越蜂蜜的神秘美味與香氣。
等待熟成進入最佳賞味期的這段過程,是我們共同的堅持,也是呈現蜜蛋糕的最佳方式。

以最新鮮、單純的食材,創造出蜜蛋糕。看似簡單的成分,透過手工製作、全程人力控管烤箱爐火變化。
成就蛋蜜糕的天然香氣,就像是流動在鼻尖與唇齒間的一段溫暖香醇,以豐富多層次環繞於舌尖喉韻,
感受純手工打造的蛋糕體。看似粗糙的蛋糕切面,卻蘊含著真正細膩的用心,堅持手工製作,才能顯現的出純粹不凡。

流傳百年以來眾多老饕的口碑認同,不只是蛋糕的傳承,連同顧客的回購也是同樣數代流傳,親戚與朋友間互相推薦
。除了作為伴手禮或節慶送禮、彌月蛋糕十分合適之外,也是今日各大企業採購、辦公室或群組團購、下午茶點心、實體活動的優質選擇。

 

嚴選砥家-蜜蛋糕

蜜蛋糕2入組 799 <400元/條>(頂級醇麥芽水飴原味蜜蛋糕/法國法芙娜巧克力蜜蛋糕 任選)

 

嚴選砥家-蜜蛋糕

 

蜜蛋糕4入組 1399 <349元/條>(頂級醇麥芽水飴原味蜜蛋糕/法國法芙娜巧克力蜜蛋糕 任選)

 

嚴選砥家-蜜蛋糕

蜜蛋糕12入組 3599 <299元/條>(頂級醇麥芽水飴原味蜜蛋糕/法國法芙娜巧克力蜜蛋糕 任選)

 

嚴選砥家-蜜蛋糕

 

 

嚴選砥家-蜜蛋糕-自然熟成

 

蜜蛋糕技術源自日本,台灣生產製造。

有別於一般蛋糕製程,蜜蛋糕注重烘焙過程的溫度掌控。

由於保持古老的手工生產方式,因此風味與口感較機器化製程更顯獨到。

為了不影響保存,蜜蛋糕出爐後需靜置12小時冷卻才能包裝出貨,

在出爐後的第三天(約72小時)蛋糕會因受潮而漸漸釋出糖蜜於表層,此時為最潤喉的時候。

在一般室溫下,蜜蛋糕可放2天常溫+5天冷藏,共7天的有效期間。

不建議立即放入冰箱保存,因為在退冰的過程會將糖蜜的水份鎖住,口感容易偏乾。

 

嚴選砥家-蜜蛋糕-手工製作

 

工藝級手感勁道,味蕾新彈力

 

運用純熟內斂的手腕勁道,嚴格精準控溫與繁複製程,掌握食材搭配的完美比例,創造層次豐富、綿密清爽的味蕾享受。

 

嚴選砥家-蜜蛋糕

 

 

嚴選砥家-蜜蛋糕

 

食材嚴選,無油無水配方,純天然健康零負擔

採用特別嚴選的雞蛋與頂級蔗糖,佐入德國特級小麥製成的頂級水飴、精挑白麥胚乳的麵粉交融成獨特風味,

堅持使用無添加香精、色素、防腐之類的純天然食材,傳遞蛋糕最極致的風味與口感。 

 

嚴選砥家-蜜蛋糕-產地履歷雞蛋

 

 

嚴選砥家-蜜蛋糕-蔗糖成分

 

 

嚴選砥家-蜜蛋糕-低筋麵粉

 

 

嚴選砥家-蜜蛋糕-麥芽水飴

 

 

嚴選砥家-蜜蛋糕-法芙娜巧克力愛馬仕

 

法國法芙娜頂級純可可粉

法國法芙娜以種植最珍貴稀有的可可豆享譽全球,為巧克力中的愛馬仕,
堪稱首屈一指的殿堂級品牌,不僅為頂級烘培食譜的一致選用,更是世界
頂尖糕點店、餐廳及五星級飯店裡眾多大師級甜點師的首選。
在近百年卓越工藝品質中,奠定了法芙娜在業界的先鋒地位。

 

嚴選砥家-蜜蛋糕

 

 

嚴選砥家-蜜蛋糕

 

 

嚴選砥家-蜜蛋糕-成分

 

 

嚴選砥家-蜜蛋糕-成分

 

 

嚴選砥家-蜜蛋糕-尺寸

 

 

嚴選砥家-為您挑過

商品規格

  • 法蘭騎士
  • 台灣

品名:原味蜜蛋糕
成分:雞蛋、糖粉、麵粉、水飴
過敏源:本產品含有蛋及麵粉
淨重:450g
有效日期:標示於包裝上(西元年/月/日)
最佳賞味期限:7天內
保存方式:標示於包裝上,產品請放至陰涼處,避免陽光照射
原產地:台灣


品名:法芙娜巧克力蜜蛋糕
成分:雞蛋、糖粉、麵粉、水飴、可可粉
過敏源:本產品含有蛋及麵粉
淨重:450g
有效日期:標示於包裝上(西元年/月/日)
最佳賞味期限:7天內
保存方式:標示於包裝上,產品請放至陰涼處,避免陽光照射
原產地:台灣


食品登錄字號:F-168618396-00000-0 

產險字號:151608PD01489

製造/進口商名稱:砥家有限公司

製造/進口商電話號碼:02-2586-0369

製造/進口商地址:台北市大同區承德路三段232號3樓


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    1. 醫療器材
      • 藥商許可執照
      • 藥商許可證號:北市衛藥販(內)字第620111F091號
      • 藥商名稱:遠時數位科技股份有限公司
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      • 乙類成藥販售業者資料
      • 公司名稱:遠時數位科技股份有限公司
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      • 諮詢專線: 02-77033955
      • 服務時間:周一 ~ 周日 早上9:00至晚上18:00
      • 登記證明文件:遠時數位科技股份有限公司基本資料
      • 登記證明查詢連結:全國商工行政服務入口網首頁(http://gcis.nat.gov.tw)\商工查詢服務
    3. 食品業者登錄字號
      • 遠時數位科技股份有限公司 A-154349098-00000-0
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