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【AIZAWA/相澤工房】
來自世界知名的金屬餐具生產都市-日本新潟縣燕市的百年老舖
創立自大正11年(1922年),從最著名的不鏽鋼便當盒起家,到各式各樣的廚房用品、鍋具、餐具
沒有多餘的裝飾,洗鍊、沉穩俐落的風格在世界各地都有一群死忠的愛好者
1986年相澤工房的MONOPRO+BOXER(黑)被紐約近代美術館(MoMA)選為永久收藏品
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【相澤工房-手作料理工具】
選擇方便順手的工具連料理的質感也能隨之改變,
相澤工房因應每個人不同的料理方式與習慣而設計、打造
不論是不怕傷鍋的調理工具、或是方便保養的小道具,
都是世界知名的金屬鍛造街「新潟燕三?」所打造的純粹且富含機能美的逸品
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相澤工房所製的雪平鍋,適合各式料理
兼顧外觀與功能性
日本職人手工打造、作工精細、使用方便
雙鍋嘴設計,左右撇子都適用