100％台灣濁水溪米特選品種 ： 
台灣黑米是台灣原生米種，與一般改良的黑米、紫米不同， 
台灣黑米是由彰化溪州濁水溪沿岸，農民精心復育而成。 
配合當地優良水質與優良栽種技術， 
為了保存黑米的營養，採收黑米不做精緻加工， 
以保存黑米外皮之多種維生素、蛋白質、微量元素與膳食纖維， 
熱量卡路里更是只有糙米的一半， 
是一家大小和愛美女性最佳首選。 
天天食用可幫助消化、營養補給、健康維持, 
因外層含花青素，所以洗米時會洗出紫黑色的水，
乃屬正常現象請安心食用。 

食用方法: 
 

• 黑米一杯+白米一杯混合煮，水份和白米一樣免浸泡，煮熟香Q、口感十足
• 助消化餐餐養生，黑米比例隨個人口味變化，隔餐隔天無剩飯味。 
• 包粽子：黑米+糯米1:1，包粽子好消化。 
• 甜黑米糕：黑米+日常吃的米比例1:1，洗淨煮熟後拌糖，加桂圓加酒少許，香氣十足好消化。 
• 亦可作黑米油飯、煮粥、煮八寶粥。