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日日減醣超市料理攻略

張晴琳(圈媽)

 

  曾經是熱愛甜食與麵食的人,要不是胖到生無可戀,也不會想要改變自己的飲食習慣。下定決心將「醣類」請出餐桌後,竟然順利減去多年來嘗試多種方法都無法甩掉的贅肉,而且過程中沒有感到飢餓不適,也沒有對高醣美食心癢難耐,因為靠著自己摸索製作出的料理,讓她吃飽吃滿精神好,,甚至一些宿疾也隨著體重消失了。

 

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商品說明

【日日減醣持久實踐版】

減醣不能三分鐘熱度!

讓隔壁的那間超市,做你最便利的應援隊友,

把減醣變成長久的「飲食習慣」

 

◎甩掉18公斤不稀奇,不復胖才是重點!——圈媽教你如何讓減醣變成飲食習慣

很多人減醣減得很痛苦,因為要忍痛拒絕過往喜愛的食物,

不小心爆醣還會感到罪惡深重,總在減醣、爆醣中無限輪迴,身材也跟著起起伏伏……

圈媽如何克服這些心魔?不再對高醣食物心動?

跟著圈媽實現無痛減醣,讓減醣成為一輩子的飲食方式。

 

◎利用超市家常平價食材,做出多變醣料理——便利.無門檻,讓減醣餐桌成為日常

如果食材取得不易、料理起來又大費周章,光想就心好累,更別說要持之以恆了!

跟著本書,走進你家隔壁的超市,用最簡單的料理方式,輕鬆實踐日日減醣,日日瘦身!

 

【低醣超市採買攻略】

1.蔬食區:選擇超市架上的當季蔬菜,並搭配各種顏色,例如綠色的菠菜、秋葵;黃色的玉米筍、甜椒;黑色的木耳、香菇;紅色的番茄、紅蘿蔔等等,除了好看,讓每餐吃到更多不同種類的原型食物是重點。

2.肉類區:五花肉、雞胸肉、豬絞肉、牛肋條,肉類名稱總是搞不清楚?別擔心,超市架上清楚標示,跟著買不怕買錯。雞豬牛肉輪流吃,餐餐搭配變化不同吃法。

3.海鮮區:選擇快熟、易料理的海鮮種類,搭配即開即食的罐頭,優雅享受低醣海鮮大餐。

 

◎這樣吃就變瘦!圈媽的低醣瘦身食譜全公開

 夏日清爽冷盤料理:低醣雞絲涼麵、鮪魚酪梨沙拉

 零廚藝的小菜料理:漬小黃瓜、芝麻醬秋葵

 燙煮一下就能吃的快速料理:透抽高麗菜沙拉、蒜味海鮮櫛瓜麵

 口味多變的西式料理:花生巧克力牛肉堡、瑞典牛肉丸

 

【本書重點】

1.最生活化的減醣食譜,超市版減醣全書,輕鬆實踐應用。

2.培養低醣好食材雷達,可以照著吃、也可以自行變化。

3.專業營養師計算,營養成分一目了然。

 

【強力推薦】

 

「本書方便又實際。太好了!有了這本書,你可以直接帶去超市選購食材。」

——動一動運動媒體編輯、酮好社團管理員/鄭匡寓

 

美國自然醫學執業醫師/陳俊旭

 

「酮話-護理師料理廚房」創辦人/郭錦珊

 

營養師/趙函穎

 

減重醫師、國際認證運動營養專家/蕭捷健

商品規格

  • 采實文化
  • 台灣

作者:張晴琳(圈媽)

出版社:采實

書系:健康樹

出版日期:2020-08-05

ISBN:9789865071660

城邦書號:A2050350

規格:平裝 / 全彩 / 192頁 / 17cm×23cm 

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