【食用方式】
1.將本產品解凍後，以小火低溫油炸，直到本產品表面呈現金黃色並浮出油面時，方可撈起食用。
2.本產品油炸後，可搭配蕃茄醬、胡椒粉等沾料更加香酥美味可口。
獨家祕方
※如要使產品外表脆皮香酥，在油炸之前把產品沾（蛋汁或起司脆粉）下去油炸，口感更加美味。
※大部份油炸成品冷後，口感即會流失，可再將油炸品以煮湯、炒菜食用。

【品牌故事】 
興達港歐董魚丸位於高雄縣茄萣鄉興達港內，創立於民國七十年，多年來堅持傳統風味，這就是興達港歐董虱目旗魚丸能長久以來聲譽不墜的秘方。二十多年來，老店獨特的傳承，完整保留了魚丸新鮮的特質，再加上獨特的風味與口感，更是報章、媒體爭相報導的知名老店，也是假日遊客來到興達港必到的景點。 興達港歐董全產品均需以手工製作，無法假機器之力替代完成，不同於別家魚丸，興達港歐董『虱目魚 + 旗魚』的做法是別人無法取代的，新鮮販賣，讓素材以最自然、單純的風味呈現。 總統喜宴的的魚丸湯，更是老顧客們所津津樂道的大事。由於一吃上癮的顧客愈來愈多，常常老店門口大排長龍，遠道而來的訂單更是絡繹不絕，雖然需要排隊等候，但是仍然不減前來購買的人潮。

◆保存方式：冷凍
◆保存期限：冷凍90天
◆內容物成份：花枝肉、豬背油、麵包粉〔麵粉(小麥、L-抗壞血酸)、水、精製棕櫚油〔棕櫚油、香料、混和濃縮生育醇(抗氧化劑)〕、鹽、黃豆粉、酵母、玉米澱粉、硫酸鈣、碳酸氫銨製劑(碳酸氫銨、碳酸鎂)、L-抗壞血酸(抗氧化劑)、酵母抽出物、L-半胱氨酸鹽酸鹽、精製椰子油〕、金線魚、白蝦仁、磷酸二澱粉、糖、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉)、鹽、香料(葡萄糖、乙基麥芽醇、天然香料、乳糖、糊精)、白胡椒粉、品質改良劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉、偏磷酸鈉、偏磷酸鉀、二氧化矽)
◆食品添加物名稱：花枝肉、豬背油、麵包粉〔麵粉(小麥、L-抗壞血酸)、水、精製棕櫚油〔棕櫚油、香料、混和濃縮生育醇(抗氧化劑)〕、鹽、黃豆粉、酵母、玉米澱粉、硫酸鈣、碳酸氫銨製劑(碳酸氫銨、碳酸鎂)、L-抗壞血酸(抗氧化劑)、酵母抽出物、L-半胱氨酸鹽酸鹽、精製椰子油〕、金線魚、白蝦仁、磷酸二澱粉、糖、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉)、鹽、香料(葡萄糖、乙基麥芽醇、天然香料、乳糖、糊精)、白胡椒粉、品質改良劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉、偏磷酸鈉、偏磷酸鉀、二氧化矽)
◆內容量：12塊/包，540g/包
◆產地：台灣；豬肉及豬可食部位原料:台灣
◆廠商名稱：統一速達股份有限公司(黑貓探險隊)
◆廠商電話號碼：(02) 26521719
◆廠商地址：臺北市115南港區重陽路200號4樓
◆投保產品責任險字號：國泰產物150110CG01661
◆食品登錄字號：F-170762591-00000-0
◆製造日期：依產品包裝所示
◆到貨時間：付款後扣除例假日及國定假日約3~7天到貨。
◆注意事項：除商品本身有瑕疵可辦理退貨之外，商品一經使用或損毀則將影響退貨權限；若非運送過程失溫導致食品變質者，亦影響退貨權限,敬請見諒與配合
◆退貨事項：退貨必須保留紙箱及商品組合之齊全及完整性