選用鮮嫩雞腿部位的嫩腿排，每片細細地去骨醃製之外，再以手工抓捏、拍打，反覆浸潤醬料中，藉由手溫讓腿排吸收醬汁，再以真空按摩機SPA肉品約莫50分鐘，使肉質更為柔嫩鮮美

道道手續嚴謹細膩，我們的用心您可以品嚐得到~ 

注意事項：非供即食，應充分加熱

【貼心小教學】
※不需要事先解凍喔! 可直接將真空包放入冷水中約5分鐘即可

A．平底鍋

半匙油入鍋，再將腿排帶皮面用小火煎10～12分鐘 (煎至兩面焦香呈金黃色即可)

B．氣炸鍋

(飛牌) 150° 約15分即可，無需翻面 〔視雞腿大小〕

(他牌) 單面180° 約10分，翻面再180° 約8分即可〔視雞腿大小與該牌溫度拿捏〕

C．陽春型烤箱  

微波5分至半熟後 〔視雞腿大小〕，再進烤箱12～15分 〔視火力大小〕

D．使用微波爐  

微波5分至半熟〔視雞腿大小〕再移置平底鍋中小火雙面各煎4～5分鐘，最後大火收油20秒，煎至焦香呈金黃色即可

◆保存方式：冷凍
◆保存期限：冷凍1年
◆內容物成份：雞腿肉(臺灣)、醬油(釀造)「(水、食鹽、非基因改造脫脂黃豆(原料來源非基因改造黃豆)、小麥、特級砂糖、食用酒精、酵母抽出物、甜味劑(甘草萃(含糊精、檸檬酸鈉))、調味劑(DL-蘋果酸) 」、德粒清粉(磷酸化磷酸二澱粉、磷酸二澱粉、辛烯基丁二酸鈉澱粉、樹薯澱粉、丁二酸鈉澱粉)、砂糖、黑胡椒、味精 (L-麩酸鈉)
◆食品添加物名稱：同內容物成分
◆內容量：雞腿:240g±5%/片
◆產地：台灣；豬肉及豬可食部位原料:台灣
◆廠商名稱：統一速達股份有限公司(黑貓探險隊)
◆廠商電話號碼：(02) 26521719
◆廠商地址：臺北市115南港區重陽路200號4樓
◆投保產品責任險字號：國泰產物150110CG01661
◆食品登錄字號：F-170762591-00000-0